冷面
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
朝鲜族传统食品。流行于延边等地区。据朝鲜李朝洪锡谟《东国岁时记》载：其原料“用荞麦面、沈菁菹、菘菹和猪肉”。菁菹，即腌的韭菜花;菘菹，指腌的青菜、白菜或黄芽菜。今调料种类略有增加，不仅有猪肉、白菜，还可放牛肉、鸡肉、蛋丝、辣麻、香油、苹果和延边独有的苹果梨等。将荞麦面或白薯面做成面条，浇以凉开水，放上调料，即可食用。此面酸甜香辣、凉爽筋道，朝鲜族男女老少皆爱食之。
清代对额外马甲等之称。用以作为八旗官员的养廉银。史谓文官食火耗、武官食空粮，此为一定时期内约定俗成的陋规，清诸典籍皆以列载于《俸饷优恤》项下。《清会典·八旗都统》载：凡马甲等“皆有额，额外曰随甲，各以
崇宁年间北宋进攻河湟，灭唃厮啰政权的战争。崇宁元年(1102)，宋徽宗采纳大臣邓洵武“绍述先志”的建议，命王厚为洮西安抚使，童贯为监军，再度出兵河湟。二年六月，宋兵分两路从河州、兰州出发，向湟水流域挺
契丹语音译。冠名。《辽史·国语解》谓“祭服之冠，行拜山礼则服之。”辽朝以祭山为大礼，服饰尤盛。祭山时，皇帝服实里薛衮冠，络缝红袍，垂饰犀玉带错，络缝靴，谓之国服衮冕。
西夏将领。党项羌族。夏惠宗时(1068—1086)任米脂(今陕西米脂)守将。大安七年(1081)十月，夏国梁太后委大帅梁永能领兵与宋将种谔战于米脂城下，夏兵大败，米脂城坚守不破，后种谔密遣谍者劝降，遂
①辽封爵。清宁(1055—1064)初，兴宗第三子耶律和鲁斡徙封。《辽史·道宗纪》：“清宁五年(1059)……以鲁王(耶律)谢家奴为武定军节度使》”。 ②金封爵，大国一字王号。大宝二年(1162)太祖
1050—1110字遵正。宋代边将。党项族。折克俊子。幼弱，喜读书。沈厚有智略，善驰射。经鄜延帅郭逵荐举中廷试，补披带班殿侍，充鄜延路经略司准备差使。从种谔出塞，以勇健知名。元丰五年(1082)，宋夏
旧时伊斯兰教宗教关系掩盖下的一种封建土地制度。又称“瓦甫地”。解放前主要流行于新疆南部维吾尔族农村。是察合台汗国秃黑鲁帖木儿统治时期(1347或1348—1363)任意将土地赐予伊禅派麻札(墓地)、哈
中国古代北方部落名。又作兀良合、兀良合惕、兀良罕、兀良孩、嗢娘改等。辽代已见于史载，称“斡朗改”，为辽五十九属国之一，辽置斡朗改国王府治之。分二种，一种为蒙古都儿鲁斤(迭儿列斤)诸部之一，部众为成吉思
即“仆散忽土”(320页)。
戎的一种。参见“山戎”(118页)。