奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
书名。元代畏兀儿书画家※盛熙明撰。8卷。熙明先祖居曲先(今新疆库车)，后徙豫章(今江西南昌)。精通本民族文字，又深受汉族文化熏陶。清修谨饬，笃学多才，工翰墨，通六国书。曾参预编修《经世大典》。晚年定居
位于今新疆洛浦县南30公里阿其克山。1958年发现许多古代烧结铁和残破陶制鼓风嘴。在一个封闭已久小洞中发现一堆石凿和石锤，表面敷满赤铁粉末。在阿其克山和洛浦县城之间，出土大量汉代五铢钱和唐代大历通宝钱
1632—1686清朝大臣。满洲正黄旗人。伊尔根觉罗氏。由官学生授鸿胪寺赞礼郎，累迁吏部员外郎、郎中、兵部督捕理事官。康熙八年(1669)，授秘书院学士。十一年(1672)，擢工部侍郎。十二年，授陕西
契丹语，为一地方单位※石烈(相当于“县”，或“乡”)的名称。契丹开国初，创※宫卫制(斡鲁朵)，终辽之世，共置十二宫一府，诸宫卫与其它部族下置石烈。榆鲁��为天祚皇帝※永昌宫
书名。广西文献古籍汇纂。75卷。清汪森(1653—1726，字晋贤，号碧巢，浙江桐乡人，汉族)辑。成书于康熙四十三年(1704)。作者曾任桂林府通判多年，深感粤西舆志缺略殊甚，考据难资，因取历代诗文凡
辽代地名。史有两记，一曰：“辽有四楼，在上京(今内蒙古巴林左旗林东镇南郊)者曰西楼;木叶山曰南楼，龙化州曰东楼;唐州曰北楼。岁时游猎，常在四楼间。”(《辽史》卷1166)一曰：祖州(今林东镇南60里石
蒙古森林诸部(蒙古语称“槐因亦儿坚”，汉意“林木中百姓”)之一。又作田列克、帖良古惕。分布于也儿的失河(今额尔齐斯河)上游以东前苏联戈尔诺·阿尔泰自治州。一说此称唐代已见于突厥文碑铭，即“多览葛”。《
见“宝物公主”(1523页)。
清内蒙古察哈尔地区的寺庙。蒙古语称“察罕乌林苏默”。该寺以印刷出版宗教书籍驰名蒙古，寺的主要收入均用于木版印刷事业。除主要印刷出版宗教性书籍外，还印刷了一些非宗教性书籍。寺内收藏了大量木刻印版。著名作
见“徕宁城”(1893页)。