奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
?—1219金朝大臣。女真族。完颜氏。完颜纲弟。初任护卫、平凉府判官，累官同知真定府(今河北正定县)。从平章政事仆散揆攻宋，加平南虎威将军。迁河南东路副统军，三迁武胜军节度使，入为右副点检。卫绍王大安
见“者舌”(1348页)。
约1615—1694明末清初武术家。字瑞羽。河北沧州人。回族。少时弃文习武，拜师学艺，攻练拳术、摔跤等技。清康熙十五年(1676)，北游燕京(今北京)，力败称霸京师之俄罗斯二大力士，京师大震，声闻宫禁
清代卫拉特蒙古土尔扈特部汗王。又称岱青。※和鄂尔勒克长子。明崇祯十三年(1640)，随父参加在塔尔巴哈台召开的卫拉特、喀尔喀四十四部王公大会，参与制定《蒙古卫拉特法典》。清顺治元年(1644)，成为西
书名。广西文献古籍汇纂。75卷。清汪森(1653—1726，字晋贤，号碧巢，浙江桐乡人，汉族)辑。成书于康熙四十三年(1704)。作者曾任桂林府通判多年，深感粤西舆志缺略殊甚，考据难资，因取历代诗文凡
吐蕃古藏文文献。是一份关于沙州僧尼名单的目录。见于托玛斯《关于新疆的藏文文献》。此僧尼录记载沙州曷骨部、丝棉部的比丘尼(俗称尼姑)人名。从文件内容看，所记比丘尼均为汉人，既记载比丘尼出家前的俗名，亦记
前燕烈祖景昭帝慕容俊年号。357—360年，凡4年。
渤海国王子。渤海第三世王※大钦茂之子，先于其父死(钦茂死于公元793年)，未承嗣王位。其子※大华屿为渤海国第五世王。
拉祜语音译，意为“一筒”。解放前云南澜沧县拉祜族地区一种量器。相当于汉族的2升。5筒为1斗，1斗约为6.5公斤。
元末明初藏传佛教噶玛噶举派名僧。又名三剌喇嘛、海喇嘛。全称海喇嘛桑杰扎西，清代文献译作“桑儿加查实”。藏族。西藏山南卓垅地区人。早年离家至青海湖海心山长期修行，遂有“海喇嘛”之称。后率族迁居碾伯南川。