奶皮子
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“乌日莫”。多为牧民自制。在夏、秋两季，将鲜奶倒入锅内加热，用温火煨煮，俟其将沸，以勺子搅拌，使奶生沫浮于表面，同时点些生奶，使奶汁中的脂肪凝结成一层黄色的皮子，取出自然冷却即成。亦可以将鲜奶放在阳光充足的房间内，经过7—8小时左右，俟其自然凝结而成。皮酥脆，味香微甜。有丰富的营养价值，属性清凉，有清肺、防咳等功能。可与炒米一起放在碗里以奶茶泡着吃，是待客和馈赠的佳品。
见“格根额尔德尼”(1810页)。
见“塔儿河卫”(2159页)。
古葬俗。槃瓠蛮俗之一。人初死，置于树上，用竹木刺而下之，谓之刺北斗。葬后，亲属聚饮而归。
?—1798清朝将领。云南阿迷州(今开远)人。回族。乾隆十年(1745)中武进士。二十年至三十五年间1755—1770，由贵州守备、都司、游击升至四川越嶲营参将。三十六年(1771)，参预平定大小金川
见“旦利皆部”(551页)。
中国北方敕勒、蒙古、达斡尔等族的传统交通工具。亦称����车、辘轳车、罗罗车、牛牛车、大毂轮车、达斡尔车、哈尔沁车、哈马特力格等。起源于北方草原
书名。内蒙古地方志之一。廖兆骏著。南京正中书局《史地丛刊》之一。大32开。民国二十六年(1937)六月出版。全书1册，有全国、全省形势图、水利、交通、蒙旗图等。全书分21章，150节，即总论、沿革、地
内蒙古伊克昭盟达尔哈特部对成吉思汗陵的祭祀之一。每年十月初三举行。其来源据传说，成吉思汗出生时，从断脐带到脐带干缩脱落，都是用皮条包扎腰部的，故祭祀以示对成吉思汗的纪念。首先要挑选一只3.5尺长，从未
?—1805清朝将领。满洲正黄旗人。鄂拉氏。初由司辔护军授侍卫。乾隆五十一年(1786)，从征台湾镇压林爽文起义。解诸罗围，擒林爽文，赐“巴图鲁”号。继从征廓尔喀，擢二等侍卫。参与镇压苗民起义，擢头等
清外蒙古诸旗之一。牧地东至萨喇克河接车臣汗旗界，西至喀喇诺尔接本部右翼中右旗界，南至喀喇莽鼐接车臣汗旗界，北至昭莫多接本部中后旗界。有佐领一个半。会盟于克鲁伦巴尔和屯盟。康熙二十七年(1688)，硕垒