奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
由张家口至绥远(今呼和浩特)，为内蒙古地区交通命脉之一。1909年10月动工兴建，因辛亥革命及第一次世界大战，经费极为困难，曾两度停工，1915年9月修至丰镇。1920年5月始通绥远，全长466公里。
仫佬族男女青年传统社交活动的一种形式。主要流行于广西罗城仫佬族自治县等仫佬族聚居区。于圩日等集体集会时举行，以八月十五“后生节”和春节期间的规模最大、人数最多。是时男女青年盛装结队到山青水秀、风景优美
即“白纳查”(600页)。
宋明清时期指由朝廷专买专卖，供给甘、青等地少数民族易马之茶。对称为私茶。其制，于四川北部巴州、陕西汉中一带产茶区域，设茶仓、茶课司、茶局批验所，将所收茶官运或商运至各茶马司收贮，供官方交易使用。广义“
?—1439明代东蒙古蒙古勒津(满官嗔)部领主。《蒙古黄金史》作蒙哥。※阿鲁台弟。据《蒙古源流》等载，永乐(1403—1424)间，东蒙古(鞑靼部)与西蒙古(瓦剌部)为争夺蒙古霸权，互相仇杀，瓦剌首领
蒙古等游牧民族放牧方式。是一种起源甚早，经过长期放牧实践，因畜、因地制宜而形成的放牧方式。先是由大牲畜与小牲畜分开放牧，演变为牛、马、驼、羊分群放牧，继又按同类牲畜的老幼、强弱分群放牧，有不同的羊群、
?—492南北朝时期柔然可汗。郁久间氏。※予成子。柔然永康二十二年(北魏太和九年，485)，父卒，继位，号“伏古敦可汗”(一作“伏名敦可汗”，意为恒王)，改元太平。性残暴好杀，拒臣下侯医垔、石洛候等忠
即“拾瓦戛缩”(1621页)。
1241—1284元朝将领。蒙古札剌儿氏。※木华黎国王曾孙，※速浑察第三子。好学，广结儒士，听读经史，论古今治乱。至元十一年(1274)，受命总兀鲁兀、忙兀，弘吉剌、亦乞列思、札剌儿五投下兵随军伐宋，
书名。吴蔼宸著。1935年商务印书馆刊行。是书为作者1933—1934年在新疆考察时的见闻记。全书分上、下两篇。上篇13章，记述自天津至迪化、古城、塔尔巴哈台、伊犁等地考察沿途见闻。下篇7章，简述新疆