柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
藏语音译，又称“本芒哦协”，原意为“官民相识”。解放前西藏藏北牧业区一种内差名称。约始于1945年。支差者依贫富分为5等：“达秀阿妈”(支差组的首户)、“达宝”(支差组的次等户)、中等户、中下等户及下
敦煌佛教文献。见《关于新疆的藏文文献》。系官员奉命代吐蕃赞普向沙州寺院做功德放布施之文牍。其内容是：“牛年仲春四日，吐蕃天子做功德，经常所献供品是：于沙州寺院布施油灯。于沙州普光寺，四日晚，寺户杨当、
?—1749清外札萨克蒙古青海和硕特北左翼旗台吉。蒙古族。博尔济吉特氏。塔萨博罗特次子。康熙五十九年(1720)准噶尔军占据拉萨，清军分二路向西藏挺进，奉命率所部驻柴达木。雍正元年(1723)，因拒附
即“叶什勒池”(539页)。
?—1505明广西思恩州土官。壮族。都指挥使岑瑛之孙，思恩州知府岑鐩之子。成化十六年(1480)，袭父职。弘治十二年(1499)，田州知府岑溥为子岑猇所杀，土目黄骥、李蛮趁机相互争权。奉督府命护卫岑溥
见“弗思木卫”(670页)。
书名。维吾尔文。清代维吾尔族历史学家穆罕默德·萨迪克·喀什噶尔作。成书于1768—1769年。记事始于阿帕克和卓攫取叶尔羌汗国政权，迄于博罗尼都夺取天山南路6城。书中对阿帕克和卓与噶尔丹勾结，俘伊斯玛
见“甘父”(481页)。
?—386十六国时期西燕国君。原为慕容冲部将，更始二年(386)二月，冲为左将军韩延所杀，立其为燕王，改元昌平。三月，为左仆射慕容恒、小将军慕容永等袭杀。
元代诗人。字子中。回回人。居杭州。出身进士，曾任建安(今福建建瓯)经历，后升湖广行省(治鄂州，即今武昌)左丞。顺帝至正年间(1341-1368)，于庆远路(今广西宜山县)创办义学，以教为任。工诗，多山