广西环江毛南族自治县下南山区毛南族传统养育的肉用牛。已有百余年历史。传说由※三界公(毛南族最崇敬的善神)传授而来。此地山高土瘠，耕地面积有限，人们便利用当地野生植物多、杂粮丰富的优势发展菜牛和猪鸡等家禽饲养业。一般选用外地购来的老残牛(黄牛为主)经圈养、囤肥、攻膘之后成为肉质肥嫩的高级肉用牛。圈养期间，牛栏要清洁、安静、避光，夏防蚊虫，冬避寒流，病牛要先行医治;每天哺以各头牛喜爱的盐水草料。一月后牛渐复元，便开始囤肥，给牛加大食量，每天喂120斤左右露水草料、两顿40斤以上牛潲(草叶制成)。3—4个月后，牛已肥壮，更是不断哺以鲜草嫩叶，使牛不停地吃，晚上加喂小米、穆米、黄豆制成的精料，如此一月，牛便可出栏。肉质肥嫩鲜美，远销港澳市场。
书名。广西风土志。1卷。明谢肇淛(字在杭，福建长乐人，汉族)撰。是书为其在广西右布政使任内所作。成书于明天启二年(1622)九月。因广西古属百越地，故名。内容记广西山川、物产、民族、社会、历史等，所记
见“苏温河卫”(1008页)。
?—1042西夏开国重臣。夏景宗李元昊皇后野利氏疏族。学识渊博，熟悉历史。西夏建国前后创制典章制度，多参与谋划。认为“一王之兴，必有一代之制”。建议元昊根据西夏“蕃汉杂处、好勇喜猎”的特点，要“顺其性
又记作“迺捏咿唲”。契丹语，“妳”意“丁”， “迺”意“正”， “捏离”、 “捏咿唲”意“旦”。为契丹族对“正旦节”的称谓。逢此节，首领以糯米饭和白羊髓揉成拳大的团子，每帐赐49个，至夜五更，各帐纷掷
1800—?清代蒙古王公。内蒙古敖汉旗人。旗札萨克德济特族弟。嘉庆十八年(1813)，以近支族弟袭敖汉旗札萨克多罗郡王职。因年幼家贫，曾为人放过牛，故袭王爵以后，被人谑称为“牛倌王”。以王室内部斗争不
见“达卢骨部”(731页)。
参见“丁巴”(12页)。
东北古代民族名。汉代肃慎的新称，三国和两晋有时亦称肃慎。区域较肃慎略有缩小，史载在夫余东北千余里，滨大海，南与北沃沮接，未知其北所及;约东至今日本海，西以黑龙江省呼兰河流域和张广才岭为边，南至吉林省敦
我国西南山区许多少数民族广泛保留的一种耕地类型。由于居于山区，陡坡超过30度以上的山地就很难使用牛犁，只能用小铁锄挖种，故称。这种耕地因坡度大，土肥易于流失，产量不高，种一二年即行丢荒。
1281—1334元朝大臣。字止所、兼山。畏兀儿人。中书平章政事※阿鲁浑萨理长子。自幼好学，有远识。18岁，从丞相答失蛮入宿卫。至大元年(1308)，任集贤学士，阶正议大夫，度量弘扩，以荐贤举能为事。