蒙古族传统佳肴。亦称烤全羊。该食品历史悠久并经过不断的演变和改进。据考古发掘证明，早在远古河套人时期，即在沙地上挖坑，烧食猎获的野兽。古代蒙古族以游牧、狩猎为生，用各种器具烧烤畜肉、兽肉。据《元史》记载，12世纪时，蒙古人“掘地为坎以燎肉”。成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，用铁三脚架、石火盆、火塘烧烤整羊为食，并将烤羊肉带在身上作为行粮。至元代，发展为※柳蒸羊，制作土炉，闷烤整羊。清代，各地蒙古王府均用专门的烤炉制作整羊招待贵宾，或作为喜庆大宴的佳肴、隆重祭典的供品。至今热情好客的蒙古族仍以烤整羊招待国内外贵宾，称整羊席或全羊席，流行于内蒙古和新疆一带。其制作方法更为讲究，以特制的烤炉，用微火慢慢烤制，烤一段时间，将整羊取出，涂一层油，再接着烤，一般要反复烤四五次，耗时一天多。烤好的整羊，全身红亮，色香味型俱全，食之肥而不腻。历代有许多以烤整羊闻名于世的蒙古族厨师。
见“尼庞古部”(665页)。
1817—1869清代青海地区藏传佛教活佛，即塔尔寺阿嘉呼图克图四世。嘉庆二十一年(1816)阿嘉三世圆寂后，经在京师雍和宫金瓶掣签选定为转世灵童。幼年在塔尔寺学因明。道光七年(1827)，进京朝觐。
旧宗名。西藏地方政府于藏波战争后(1931)，在原地东宗基础上建立的行政机构。参见“墨脱”(2508页)。
清代西藏地方政府官员。藏族。任噶伦。道光十一年(1831)，因查办※商上地亩赋税出力，赏三品顶带。十六年(1836)，剿办博窝军务有功，赏花翎。十八年，恩赏二品顶带。二十一年(1841)，督办军务，征
见“苻丕”(1340页)。
①(1281—1311)元朝第三代皇帝。蒙古孛儿只斤氏。世祖※忽必烈曾孙，※答剌麻八剌长子。蒙古语尊称曲律皇帝。成宗大德三年(1299)，以宁远王阔阔出总兵北边，怠于备御，受命代之。四年，破叛王海都军
①波斯文音译，原意为“沿门乞讨”，后衍变为“修行者”、“苦修者”之意，或译为“苦行僧”、“托钵僧”。专指按苏非派学说完成修炼功课的修道士，是元代伊斯兰教苏非教团的高级成员。通常穿着特别服饰，忍饥挨冻，
见“石抹不老”(454页)。
清嘉庆年间傈僳族抗清斗争。又称维西起义。嘉庆六年(1801)，云南丽江府维西(今维西傈僳族自治县)地区发生灾荒，傈僳族农民向康普、古刹二寨土司借粮度荒。土司等不但拒借，反诬傈僳族领袖沙尼(巫师)恒乍绷
官名。清代直隶绿营的五镇总兵官之一。驻今河北省遵化境。雍正元年(1723)，裁旧设马兰协副将，改设马兰镇总兵官。直辖镇标：左营，设游击以下都司、守备、千总、把总、外委等官;右营，设守备以下千把总等官。