词语站>历史百科>民族起源>血生

血生

壮族旧时风味食品。流行于广西龙州、凌云、乐业、东兰等地。主要原料是新鲜的猪血、羊血,以羊血为佳。制法:将鲜血舀入碗中或盆中,用盐、青椒、姜、葱、醋、酒、香椿菜等为调料,反复搅拌,再将炒熟的肝、肺、瘦肉及少量新鲜蔬菜倒入血盆中搅匀,待凝结后便可食用。其味香鲜可口。民间认为此种吃法具有滋补作用。

猜你喜欢

  • 十二生肖纪年

    历史上蒙、藏等民族以十二种动物名纪年的方法。赵翼《陔余丛考》谓十二属相之说起于东汉。公元7世纪吐蕃王朝建政后,制定藏历用十二生肖循环纪年法,其排列顺序与汉历十二地支所表之十二生肖排列顺序相同,即鼠、牛

  • 萧绰

    953—1009辽代著名女政治家。小字燕燕。契丹族。北府宰相※萧思温女,为辽景宗※耶律贤皇后,是辽圣宗※耶律隆绪的生母。初入帐时为贵妃,保宁元年(969)五月,册为皇后。因景宗多疾,凡大诛罚,大征讨,

  • 阿忽台

    ?—1307元朝大臣。蒙古燕只斤氏。成宗大德五年(1301),任知枢密院事。七年,受命与阿伯整饬河西军事,升中书左丞相。十年,与右丞相哈剌哈孙整饬庶务,凡铨选钱谷等事听中书裁决。十一年,成宗卒,与平章

  • 杀虎口

    关隘名。在今山西右玉县北部。长城要口之一。古名参合陉。《水经注》:“参合陉……北俗谓之仓鹤陉,道出其中,亦谓之参合口”。地当山西至内蒙古之咽喉,自古倚为要塞。明嘉靖中(1522—1566)筑杀虎堡城以

  • 山讹

    参见“横山羌”(2487页)

  • 益宗

    见“脱古思帖木儿”(2083页)。

  • 奴婢户

    金代户类之一。即“官户”(1531页)。

  • 古田起义

    明代壮族农民起义之一。景泰年间(1450—1456),古田(今属广西永福地)壮族农民,因饥荒向地主借谷济荒,同地主武装发生冲突。地主贿赂官府,以“僮佃”“造反”罪名逮捕其领袖韦朝威。农民以武力救出韦朝

  • 漆水郡王

    辽封爵。天禄三年(949),惕隐耶律畑昱受封;统和十二年(994),南院大王、上京留守耶律景受封;开泰(1012—1021)中,上京留守,汉人行宫都部署耶律制心受封;太平三年(1023),南府宰相、上

  • 国罡上王

    即“故国原王”(1578页)。