饮膳正要
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。元回回人(一说为蒙古人)忽思慧撰。3卷。成书于天历三年(1330)。作者在元仁宗延祐年间(1314—1320)，任饮膳太医，主管宫廷饮食、药物补益诸事宜。集诸家本草、名医方和宫廷日常所进奇珍异馔、汤膏煎造及谷肉果菜中之可资补益者，成此书。以食疗、饮食制作和饮食宜忌为主要内容。所载食物本草约200余种，引为7类，并附插图，分项介绍性味、主治等。该书吸收回回、汉、蒙古、女真等各族医疗经验，集元以前营养学、卫生学之大成，为中国第一部营养学专著。
书名。又作《秘书志》。元著作郎王士点、商企翁撰。11卷。顺帝至正中(1341—1368)成书。元朝秘书监掌管历代图籍及阴阳禁书。此书主要记述该监建置迁除、典章故事、官吏工匠题名待遇、天文阴阳人员考试程
清代白族学者。字恕先，亦字裕亭。云南赵州(辖今凤仪、弥渡)人。祖籍山西洪洞县师村。先世随明将沐英出征云南，因功被封为世袭指挥，落籍赵州，世代与白族交往、通婚，融入白族。少孤，勤奋耕读。乾隆六年(174
西夏监军司名。全称右厢朝顺监军司。夏景宗李元昊建国时建，为西夏初期十二监军司之一。驻地在仁多泉城(今青海门源县)，备青海西蕃。一说驻地在兴州(今宁夏银川市)西北克夷门或凉州(今甘肃武威市)北。
唐代南诏地方行政区划名。为“十睑”之一。治蒙舍城，在今云南巍山彝族回族自治县城北15里古城村。系南诏根据地，直接统治区。参见“十睑”(8页)。
?—1694清朝大臣。一作傅腊塔。满洲镶黄旗人。伊尔根觉罗氏。康熙初，由笔帖式授内阁中书，迁侍读，擢御史。二十五年(1686)，授陕西布政使，历迁副都御史、工部侍郎。二十七年，调吏部侍郎。赴云南察勘提
见“敦罗布旺布”(2270页)。
彝语音译。意为孤独的奴隶。旧时四川凉山雷波一带彝族对一种单身奴隶的称呼。系由从外地抢劫而来的汉族或其他民族成员构成。住在主子家中，一年到头无休止地为主子劳动，如田间生产，放牧牛羊，家内杂役等，毫无人身
书名。藏文名《公明满吉勒》，蒙古医药学著作。18世纪末内蒙古锡林郭勒盟贝子庙二世活佛阿旺罗布增丹必扎拉用藏文写成。有木刻版本。内容主要为验方选载。
官名。州同知为知州的佐贰，明代亦在云南、贵州、广西等少数民族地区部分土州置此官，以当地首领为之，秩从六品。颁给敕书、铜印，赐以冠带。为中央朝廷守疆土，抚土民，修职贡，交租赋，听征调。其考核、承袭、升降
游记。1篇。明董传策(字原汉，松江华亭、今属上海人)撰。是篇专记广西漓江(府江段)两岸景色及少数民族社会情况。谓：“彼中洞丁招主，往往衅状相通。今昭平建设土巡检司，亦略扼其咽吭。谓宜听诸土官报效，兵自