辽代山名。属上京道。即今内蒙古喀喇沁旗南马鞍山(一说为宁城县与平泉县交界处的山脉，或泛指宁城县以西一段南北走向的山脉。)为契丹民族发祥地。“相传有神人乘白马，自马盂山浮土河(今西辽河上游老哈河)而东，有天女驾青牛车由平地松林泛潢河(今西喇木伦河)而下。至木叶山，二水合流，相遇为配偶，生八子。其后族属渐盛，分为八部。每行军及春秋时祭，必用白马青牛，示不忘本云。”(《辽史》卷37)后为契丹皇帝游猎之所，常幸之，史不乏载。重熙十年(1041)九月，辽兴宗耶律宗真游猎于此山，见草木茂密，恐误射伤人，遂命随从各书姓名于矢以志之。
?—333东晋时宇文部首领。出于辽东塞外，先世为南单于远属。世为东部大人。《资治通鉴》作鲜卑宇文氏。系鲜卑化之匈奴人※宇文莫槐后裔。※宇文逊昵延子。父死，立为大人。依附后赵石勒。晋太宁三年(325)，
清代湖北五峰(今湖北五峰县)土官。又作张彤砫。因其世职被容美(今湖北鹤峰县)宣慰使田舜年所夺，由己子田耀如顶替。雍正二年(1724)，命袭深溪、石宝长官。十一年(1733)，因容美宣慰使田旻如不法受劾
?—1023宋代甘州回鹘河汗。一作夜落隔归花、伊噜格勒圭呼。宋大中祥符九年(1016)，父※夜落纥(隔)卒，被九宰相诸部落奉为可汗，主领国事。天禧元年(1017)，被宋朝册封为怀宁顺化可汗，受赐袭衣、
见“阿里三围”(1223页)。
契丹皇族三父房之一。为对辽太祖※耶律阿保机三伯父※耶律释鲁后裔的称呼。连同二伯父※耶律岩木后裔(称※孟父房，因大伯父※耶律麻鲁无后)，与诸弟后裔(称※季父房，以阿保机父排行而论)合称※三父房，或皇族三
?—1770?清朝宗室。满族，爱新觉罗氏。世宗※胤禛第五子。雍正十一年(1733)，封和亲王。十三年，设办理苗疆事务处，与弘历同领其事。乾隆间，预议政。著有《稽古斋全集》八卷。
(1508—约1599、1605) 托钵僧。新疆伊斯兰教黑山派和卓之祖。和卓※玛哈图木·阿杂木第七子(一作第四子)。母为苏图克·布格拉汗后裔。原籍中亚撒马尔罕达合比德村人。幼时被迎往巴里黑(今阿富汗境
1483—1530印度莫卧尔王朝(1526—1858)创建者。帖木儿王朝(1370—1506)创建者※帖木儿古列根之后裔。1494年继其父为费尔干领地统治者，曾占据撒马尔罕。1504年在※月即别※昔班
见“察合台”(2473页)。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊