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解谜：酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。
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谜底：史记
解谜：《史记》是由司马迁撰写的中国第一部纪传体通史，是二十四史的第一部，全书分12本纪，10表，8书，30世家，70列传，共130篇，五十二万余字，记载了我国从传说中的黄帝到汉武帝太初四年长达3000年左右的历史。
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